A rede de franquias de restaurantes, Água Doce, pretende implantar 50 unidades do formato Express até 2025. Atualmente, a Água Doce possui 80 unidades, sendo três Express. Em Mato Grosso, são quatro restaurantes da marca, localizados em Primavera do Leste, Rondonópolis, Sinop e Sorriso.
O modelo enxuto é voltado a refeições rápidas em porções individuais para o almoço, além de uma seleção dos pratos e drinques que são destaques das unidades com tamanho Master durante o jantar ou happy hour.
Segundo a franquia, o formato pode ser instalado em shoppings, galerias e pontos de rua, com investimento inicial de R$ 241,8 mil, faturamento médio mensal de R$ 80 mil e prazo de retorno que varia de 24 a 36 meses.
A rede pretende levar o modelo aos estados de São Paulo, Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná, Minas Gerais, Rio de Janeiro, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Goiás, Ceará, Bahia, Pará e Pernambuco.
Com informações do portal Giro News